京都府北部にある丹後地方は豊かな自然に育まれたおいしいグルメがたくさん、また、古の時代から培われた文化がありとても良い所です。一度丹後を味わってみてください。 きっとやみつきになりますよ^^

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丹後宮津の飯尾醸造の富士酢がこだわりの酢の件

飯尾醸造の富士酢

丹後の宮津の栗田というところに飯尾醸造というお酢屋さんがあります。

このお酢屋さんは3代続くお酢屋さんですが ただのお酢屋さんではありません。

こだわりぬいたお酢を造っておられます。

米作りから手をかけておられ原料になる米からこだわっているという本当のお酢がここで誕生します。

その種類も豊富で色々な酢があり また、その酢の使い方まで研究されています。

最近よくテレビ番組で取り上げられその認知度は高くなってきています。



 


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丹後宮津グルメ特産品通販紹介TOP

竹中缶詰オイルサーディンおすすめ

竹中缶詰オイルサーディン

宮津で有名な物産に竹中缶詰のオイルサーディンがあります。

これは小さなイワシをオイル漬けにした缶詰なのですが よくテレビにも取り上げられ

缶詰の女王と言う方が世界で一番美味しいと絶賛した缶詰でもあります。

そんな缶詰は地元でも買えますがネットでも買えます。

オイル漬けなのにあっさりしていて何匹でも食べれますね^^



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10個入りが便利です。




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イワシ以外にも種類はありますが私は鰯派です。イワシにも真イワシと片口イワシがあります。



こんなサイトがありました。
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